Archive for April 5th, 2008

organic

Saturday, April 5th, 2008

just quan escrivia el post anterior, al teclejar “orgànic”, m’he posat nerviós…

classificar per “organic” és paradoxalment absurd;
Entenem orgànic com a “natural”,
i entenem normal com a químicament tractat….

Tenim tant assumit aquesta relació que lo normal es que no sigui natural i lo natural no es normal…

Proposo invertir els termes i dir les coses pel seu nom, i anomenar “tòxic” o “químic” a allò que ho sigui, i no nomenar lo orgànic perquè romà en el seu estat natural.
D’aquesta manera, el proxim cop que aneu a mercat, heu de dir:

senyoreta, posim un parell de pebrots tòxics i una ceba quimica

Si voleu, aqui va la consigna per fer una manifestacio a plaça:

Fora a les esberginies simètriques i llustroses,
Visca els tomaquets buturuts i picadots !!!

Kadoorie Farm

Saturday, April 5th, 2008

Hong Kong té bastanta zona verda, hi ha country parks, reservoirs i aiguamolls,
Sobretot a la zona de New Territories, una especia de zona salvaje fronterisa amb Xina on hi abunden les chaboles rodejades de gratacels…

La gràcia de hong kong es que com que està en zona tropical, la vegetació es exhuberant i qualsevol raconet verd sembla una jungla. I llocs com el llac petit, semblen el lago azul.

Un d’aquests llocs es Tai Po, on hi ha la Granja Kadoorie, una espeice de mini-rioleon on hi tenen animals i plantes autoctones de la zona (incloent-hi unes fantàstiques trujes cantoneses).
És un lloc ideal per una visita diumengil, hi ha un mercat organic i els crios es fan fotos amb un cocodril.
Molt entranyable tot plegat.